كنصلقو البطاطا و نخلطوها مع جوج فرماجات و معيلقة زبدة و الملحة
نوجدو لاصوص بيشاميل: نديرو جوج معالق زبدة في المقلة حتى تدوب و نزيدو جوج معالق طحين حتى يتحمر شوية في الزبدة و نزيدو نص ليترو حليب و الملحة و البزار و شوية الجوزة و نبقاو نحركوها حتى تعقاد
ندهنو المول بالزبدة
نديرو الطبقة اللولى ديال البطاطا في المول
نزيدو الكفتة اللي طيبناها مع مطيشة و البصلة
نزيدو ما تبقى من البطاطا
نكبو عليها لاصوص بيشاميل اللي وجدنا
ونحكو عليها الفرماج الاحمر و الى الفرن
هاهي طايبة
بالصحة و الهنا
0 التعليقات:
إرسال تعليق