حلوى بالبيض المصلوق و الشكلاط تصلاح للعيد

المقادير هي:
2أصفر البيض المسلوق
كأس سكر صقيل
125غ زبذة
نصف كأس زيت
  دقيق، 1 خميرة ؛1فاني

شكلاط أسود للتفنيد ؛ بسكوي طونيك محكوك بحكاكة رقيقة

الطريقة:
نخدم الزبدة مع السكر الصقيل والفاني وأصفر البيض المسلوق والزيت ثم نضيف الدقيق والخميرة حتى نحصل على عجينة لينة

 نصنع منها كويرات صغيرة تدخل الفرن حتي يتذهب لونها ثم نخرجها من الفرن، بعد ما تبرد ،نفندها في الشكلاط المذاب بطريقة مريم 

ثم نرفعها من الشكلاط تستقطر قليلا ونضعها في طونيك محكوك نمررها فيه واحدة تلوالأخرى وهكذا حتى ننهي الكرات٠

نحصل على حلوى لذيذة وهشيشة جداً

 بالصحة و الهنا