الجينواز
4 بيضات 150g سكر 150g دقيق معيلقة خميرة حلوى ساشي ديال الكاكاو اللي بغاها بنية أنا هنا درت وحدة بنية و وحدة عادية
الطريقة
نطربو ابيض البيض مع السكر بالطراب حتى يولي ابيض من بعد نزيدو الأصفر بالتدريج مع ملعقة زيت و قطرة خل و حنا تنطربو حتى يتضاعف الخليط و نزيدو الطحين مغربل إيلا بغيناها بنية نحيدو معيلقة ديال الدقيق و نزيدو الكاكاو و نبداو نخلطو غير بشي معيلقة من التحت للفوق بالشوية باش مايهبطش لينا الخليط نديروها في مول و ندخلوها لفران سخون و نقصو العافية ملي طيب نحيدوها.
نطربو الكريما السائلة أنا استعملت هولالا مللي طلع الكريما نسقيو الجينواز ديالنا بعصير برتقالة مغلي و نديرو فوقها الكريما و نزينوها بفلون فاني أو أي نكهة بغينا و نديرو خكوط بالشكلاط ونقدموها بالصحة و الهنا
0 التعليقات:
إرسال تعليق