حلوة لسان الطير طريقة ساهلة و بسيطة

حلوة لسان الطير طريقة ساهلة و بسيطة

 كيلو الا ربع دقيق جوج معالق زبدة واحد بيضة واحد خميرة حمرة واحد معلقة الخل شوية الملحة جوج معالق كبار زبدة واحد كاس ماء الزهر و نجمعو العجينة بالماء وندلكوها مزيااااان

 نبسطوها بالدلاك و ندهنوها بجوج معالق كبار الزبدة و نجمعوها على ربعة بحال المسمن
نخلىوها ترتاح شوية في التلاجة

نقطعو مربعات و نبسطوهم بالدلاك ونرشوهم مزيان بمايزينا اي النشا عوض الطحين حتى تكون رقيقة بزاف و ندهنو الجوانب بالحطين اللي خلطناه بالماء و نلويوهم باش نحصلو على سيكارات على هدا الشكل

نقطعوهم بالسكين على شكل لسان الطير ونقليو الحلوى ديالنا في الزيت الساخنة 

ملي نشوفو لونها ولى مدهب نحيدوها من الزيت

   و نغمسوها في العسل الساخن

هاهي طايبة

انا كيعجبني نرشها بالزنجلان

 بالصحة الهنا